Интенсивные упражнения и мышечные сокращения увеличивают выработку активных форм кислорода (АФК) и активных форм азота (РНС) и способствуют окислительному стрессу в скелетных мышцах. Чрезмерные уровни АФК вредны для клеток из-за повышенного повреждения и модификации клеточных белков, липидов и ДНК. Более того, повышенные уровни АФК вовлечены в патогенез многочисленных хронических заболеваний, включая сердечно-сосудистые заболевания и диабет 2 типа. С другой стороны, новые данные показывают, что некоторые ROS и RNS, продуцируемые в физиологических количествах, являются важными сигнальными молекулами, действующими через такие механизмы, как посттрансляционные окислительно-восстановительные модификации цистеиновых тиолов на белках. Недавние исследования подчеркнули важность передачи окислительно-восстановительных сигналов в физиологических процессах, включая нормальные молекулярные и клеточные реакции на физические нагрузки. В частности, редокс-сигнальные пути участвуют в острых и хронических реакциях скелетных мышц на упражнения на выносливость, включая поглощение скелетными мышцами глюкозы и чувствительность к инсулину; индукция эндогенных антиоксидантных ферментов; митохондриальный биогенез; и сила сокращения мышц. Также появляется все больше свидетельств окислительно-восстановительной регуляции сосудистой функции, имеющей отношение к физическим упражнениям и их адаптации, которые требуют дальнейшего изучения. Такие факторы, как величина и/или продолжительность изменения скорости образования/воздействия АФК, (суб)клеточное происхождение образования АФК и близость тиолов реактивного белка к местам образования АФК/РНС, могут влиять на окислительно-восстановительные сигнальные события, которые либо способствуют благотворному воздействию, либо способствуют заболеванию.
Антиоксиданты играют важную роль в регулировании уровней АФК посредством механизмов прямого захвата свободных радикалов, посредством регуляции ферментов, продуцирующих АФК/РНК, и/или посредством адаптивных электрофильных механизмов. Острые и хронические упражнения на выносливость имеют тенденцию увеличивать экспрессию и активность эндогенных антиоксидантных ферментов в скелетных мышцах, что, в свою очередь, позволяет улучшить способность смягчать неблагоприятные эффекты АФК. Чтобы повысить способность скелетных мышц нейтрализовать АФК, вырабатываемые во время тренировки, спортсмены регулярно принимают экзогенные антиоксидантные добавки. Преимущества антиоксидантных добавок могут быть связаны с улучшением окислительно-восстановительного состояния клеток и снижением окислительных модификаций ДНК, липидов и белков. Некоторые данные показывают улучшающий эффект антиоксидантов на восстановление мышц после интенсивных упражнений, повреждающих мышцы. АФК также вызывают преждевременное мышечное утомление во время продолжительных мышечных сокращений и упражнений. Следовательно, использование экзогенных антиоксидантов может помочь отсрочить мышечное утомление и повысить выносливость при выполнении упражнений.
Несмотря на потенциальные преимущества антиоксидантных добавок для тренирующихся людей, растущие исследования выявили сдерживающее воздействие экзогенных антиоксидантных добавок на некоторые острые и хронические реакции скелетных мышц на упражнения. Эти нарушения адаптивных изменений в скелетных мышцах, по-видимому, являются результатом ослабления антиоксидантами нормальных окислительно-восстановительных сигнальных путей в мышцах. В частности, в некоторых исследованиях было обнаружено, что антиоксидантные добавки ухудшают адаптивные реакции на тренировки на выносливость. Существует множество соединений с предполагаемыми антиоксидантными свойствами, которые доступны без рецепта или через интернет-магазины для спортсменов и других потребителей здоровья. Однако для многих из этих соединений отсутствует критическая оценка их эффективности и преимуществ. Таким образом, существует необходимость в дальнейшей оценке имеющихся данных о потенциальных преимуществах и рисках этих соединений для спортсменов.
Комментарии
Отправить комментарий